{"product_id":"kaffebonner-fra-yemen","title":"Kaffebønner fra Yemen","description":"\u003cp\u003eKhawlani kaffe har en smagsbeskrivelse med noter af kakao, hasselnødder og honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRen og fyldig med lav syre. Den er af varieteten Odaini og vokser i 18-2000 meters højde i regionen Khawlani i Yemen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en meget særlig kaffe fra et område der har været meget hårdt ramt af krigen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen dyrkes af de to brødre Ali og Faisal Marwan der med deres familier har gårdene Jalat Al-Enab og Al-Masa’arah. Familierne håndplukker kaffebærrene og tørrer dem under solen, så de efterhøstbehandles naturligt. Vi betaler US$ 17 for kaffen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarfairs partner, Yemen Journey, har leveret net udspændt på rammer til tørringen, og arbejder sammen med familierne for at forbedre kvaliteten. Importen bidrager derfor til udvikling af kaffeproduktionen i det afsides og meget fattige område. Det er den af de kaffer, der gør den største forskel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYemen eksporterede, som det første land i verden, kaffe fra havnebyen Mokka i det 17. århundrede og producerer nogle af verdens fineste og mest eftertragtede kaffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffetræerne vokser i de høje, tørre solbeskinnede bjerge i slugter og på terrasser, hvor det sparsomme vand samler sig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKafferne er natural kaffer, der dyrkes i microlots, hvor hver variant og mark holdes adskilt. Der bruges ikke kunstgødning og sprøjtegifte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen leveres i hele 250 g hele bønner - ristet efter nænsomme og tilpassede risteprofiler af\u003cspan\u003e Holy Bean Coffee Roasters.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thaable.com\/search?q=warfair\" title=\"Importeret af Warfair\"\u003e\u003cspan\u003eSe alle varer importeret af Warfair\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Warfair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857348866396,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/3798\/4860\/files\/Nohumanisillegaltotebag-4_4405d29b-4b06-470b-925f-15b10eb8c4ee.jpg?v=1772209237","url":"https:\/\/thaable.com\/products\/kaffebonner-fra-yemen","provider":"The Able","version":"1.0","type":"link"}